ザ・手抜き。（笑）

ミルクと砂糖を火にかけて、ゼラチン・ヨーグルト・蜂蜜・生クリームをテキトーに合わせただけー
そんでもって市販のラズベリーソース（しかも無印！）だくだく流しただけー

あは（*゜ω゜*）ははは

それにしてもこのソース、甘い。orz
テキトーに手抜きしてテキトーにサッパリ感が味わえればいいやーと思って作ったのに、
全然サッパリしねぇ（´ω`|||）

だってー・・・暑いんですもん。
なんかもうすべてが嫌になるわあ、ってくらい、暑いんですもん。

とりあえずキンキンに冷やした西瓜を食べまくって涼をとっておりまする。
「お前はカブトムシか！」ってくらい食べまくっておりまする。
この夏、すでに3玉完食・・・そしてまだまだ食べる気満々・・・・・。

　

たまにはひんやりデザートでも・・・。

ルビーグレープフルーツのぷるぷるゼリー（*´ω｀*）
果汁を搾って、つぶつぶ感を楽しみたかったので果肉を細かくして投入。
オレンジが半分残っていたのでそれも加えてみました。

ただ、実のつぶつぶが全部浮いてきちゃって出来上がりは2層になってしまいました。
まあこれはこれでアリかな、という感じ。

ルビーがすごく大きかったので、遊びゴコロから皮をカップにしてみたんですが・・・
カットの時にゼリーがぷるぷるぷるぷる・・・すんごい切りにくかった・・・（´Д｀；）
でもちょっと可愛くなったかな〜と自己満足（笑）



ゼリーは簡単すぎて「お菓子作ってるぜぇ！」って気がしなくてつまらないのが難点。（笑）
それと粉ゼラチンの匂いが苦手。ってこれは板ゼラチン使えば解決するんですが・・・ｗ

暑い夏には見た目も涼しいデザートが好まれるんだろうな〜、、、と思う今日この頃なのでした。

　

クルトンにしたりして消費を狙ってるんだけど・・・失敗パン、まだまだ無くなりそうもありません。
ということで、やっぱりフレンチトーストに。

前回とほぼ同じ写真でアレなんですが、一応ちょこっとバージョンアップ。
カラメルソースと、超バニラ（笑）、ここまでは前回と全く同じ。
せめてソース変えるとかアイス変えるとかしろよって話なんですが、この2種もストックが大量で…
（ノ∀｀）あははは
そんでもって、変更点はというと・・・
プラリネをフープロで細かくしたものをふりかけてあります。

これがウマー！ウママ━（´Д｀*）ﾉ━！！！

こいつはヤバい。最高に合うぞ。
こんなおやつを深夜に食べる生活はもっとヤバいんだが・・・・・・・（;゜Д゜A``

　

彼氏君の十八番、極上プリン。
またまた作ってもらっちゃいました（*´ω｀*）わーい。



バニラビーンズを贅沢に使った、濃厚バニラ味の美味しいプリン。
いつも15ｃｍの丸型で大きく焼いてくれるんだけど、すぐなくなっちゃいます。。笑

なめらかでとっても濃厚なのに、口当たりの凄く軽い不思議なプリン。
きっと作り方の工程に秘密があるはず・・・！
いつも私が居ない間に密かに作ってるみたいなので、レシピも作ってる所も知らないのですが
次回作ってもらう時には張り付いて見てようと思います（笑

うかうかしてるとお菓子作りの腕まで彼氏君に抜かれちゃう（＠ω＠；；；
・・・という焦燥があったりなかったり。
私も頑張らないとな〜！

　

食パンを焼いたんだけど、ちょっと失敗気味（´；ω；｀）だったのでフレンチトーストに。
カラメルソースとアイス（超バニラ・笑）で簡単即席おやつ〜（*´Д｀*）

失敗パンも、美味しく生まれ変わりました（*´ω｀*）
パンはまだまだ余ってるから、今度はメープルシロップとかで食べようかな！


ところで
ディッシャーが無くて、アイスが綺麗に盛りつけられないのです・・・。
まあ美味しければオールOKなんだけど。。美味しいものほど見た目にも拘りたいという。。。笑
今回は既製品アイスだったからアレだけど、自作する時は絶対ディッシャーで・・・！ｗ

　

ここんとこ、更新できなかったなあ。。
なんか体のスジをおかしくしてしまって、満足に動けない日々を送っておりましたorz
首から背中にかけて・・・これが結構広範囲で、、、もう痛いのなんのって。

やっと、ある程度動けるまでには回復したものの、今度は何だか風邪っぽく・・・（´Д｀lll）
そんなこんなで・・・
母の日当日に作れなかったケーキを、本日作りました。



レベル低っ！！笑
これでも渾身なのですよー涙。でもね、気付いた。生クリームをミスった。
今回使用したのは（というか最近はずっと）タカナシの47％。
コクがあって味は最高なんだけど、ナッペ＆デコが難しすぎる！
いや、私の腕が悪いのは百も承知なんだけどね〜。。(ノ∀｀)とほー

どんなに緩めに立てても、パレットナイフで塗ってるうちに一瞬でぼっそぼそになっちゃうんだよね。。
40％とかに比べて、綺麗なままの状態がべらぼうに短いわけですよ（＠ω＠；

あ〜、なんかコツないかなー。
まあナッペに限らず他も突っ込み所満載なわけですが・・・苦笑
まあオカンが喜んでくれたから結果オーライ、かな。



ちなみにこれ（↓）が今回のケーキの土台になったスポンジ。



なかなかしっとりふわふわに出来たのです（´ω｀*）　15cmのレシピで。
そんなこんなで、2日遅れの我が家の母の日・・・無事終了ｗ
次にデコレーションケーキを作るのはいつかなぁ・・・？

　

おかんが貰ってきた紅玉。
もう季節外れになりかかってるよな〜と一口かじってみたら、案の定ちょっとパサパサ。
これはお菓子にするしか・・・！と悩んだ挙句、ジャムにしてみました。

前にどっかで見た、赤い綺麗な色の林檎ジャムが忘れられなくて・・・

煮込む時に皮も一緒にして、赤い色が移るようにしたら
出来ました！真っ赤な林檎ジャム！



思ってたよりも色が濃く出てくれて嬉しい〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ
透き通るような赤はリンゴならでは！な感じですごく満足。

けっこう沢山砂糖入れたのにさっぱりした甘みで、林檎の香りもちゃんと残ってる。
これはイイ・・・！！！
このままトーストに塗って食べたりしても美味しそうだけど、お菓子にも活用できそう。
こんなことならもっと早く作っておけばよかった〜〜〜（´；ω；`）