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2008年09月05日（金）
一気に涼しくなって、そろそろタルトの季節だ！と意気込んで・・・作ったのは真夏日に舞い戻った日。
なんとまあ間抜けな。。
念願だった6cmのリングタルトを購入したので、それを使って作ってみました。
小さいタルト型に敷き込むより楽だけど、やっぱり初めてで勝手が分からず悪戦苦闘！
おまけに暑さですぐにデロデロしてくるし・・・苦笑
なんとかかんとか焼き上げました。2日がかりで12個（笑）
上に流したのは、自家製レモンカード。
これまた初めて作ったのですが、ううううま〜〜〜い！
レモン1個でジャムの小瓶1つ分できるし、簡単だし、美味しいし・・・
なんでもっと早く作らなかったんだろうと後悔しました。
昔、美味しいケーキ屋さんで買ったタルト・オ・シトロンをイメージして作りました。
淡い記憶だとカスタード濃いめのフランジパンヌの上に酸味のきいたレモンカード、
上にはメレンゲが乗っかってたはずなんですが・・・
もうタルトの敷き込みでカスタードとかメレンゲなんて作る気力もなく、かなり手抜きな仕上がりに。
だいぶ本物とは遠くなりましたが、それでも美味しかったです（笑）
レモンカード、また作らないと！
美味しそうなレモンカードのタルトですね
…このデザインもオリジナルなのですか？？？
…このデザインもオリジナルなのですか？？？
ようこ | 2008.09.06(土) 02:36 | URL | コメント編集
レモンカードがこんなに簡単に作れるなんて知らなかったので
すんごい損した気分です（笑）
ほんと、もっと早く作ればよかったー！！
中身はダマンド半分詰めて焼いて、冷めてからレモンカード流してます（´ω｀*）
・・・実は手抜きなんですよ（爆）
もうちょっと凝りたかったんですけどねー、暑さでバテましたｗ
すんごい損した気分です（笑）
ほんと、もっと早く作ればよかったー！！
中身はダマンド半分詰めて焼いて、冷めてからレモンカード流してます（´ω｀*）
・・・実は手抜きなんですよ（爆）
もうちょっと凝りたかったんですけどねー、暑さでバテましたｗ
はじめまして、ご訪問ありがとうございます〜（*´ω｀*）
レモンカード、美味しいですよねー。
デザインは色々参考にはしてますが一応オリジナルですよ♪
また遊びにいらしてくださいね〜
レモンカード、美味しいですよねー。
デザインは色々参考にはしてますが一応オリジナルですよ♪
また遊びにいらしてくださいね〜
そうなんですね〜
これと全く同じデザイン、同じ６cmサイズのタルトリングのお菓子を他ブログで拝見していたので気になってお聞きしちゃいました☆
また遊びにきます★
これと全く同じデザイン、同じ６cmサイズのタルトリングのお菓子を他ブログで拝見していたので気になってお聞きしちゃいました☆
また遊びにきます★
ようこ | 2008.09.12(金) 22:41 | URL | コメント編集
そうなんですか��
全く同じとはorz どちら様のブログでしょうか・・・大変気になります(ﾟДﾟ；)
失礼になっていなければいいのですが。。。
またご訪問頂けた時に鍵コメでもいいので教えていただけたらと思います。
全く同じとはorz どちら様のブログでしょうか・・・大変気になります(ﾟДﾟ；)
失礼になっていなければいいのですが。。。
またご訪問頂けた時に鍵コメでもいいので教えていただけたらと思います。
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爽やかなケーキだねー(●´I｀)ノ
レモンカード、美味しいですよねー!!!
私も1度作った事あるけど、そのままパンにつけて食べちゃった＾＾；
このタルトの中は全部レモンカード？？
作るの簡単だし、また作ったらこうやって見ようかなー♪